Sardine prajite

de nadea68 in Peste, 26 Mar 2014 | 5165 vizualizari

 

Pestele imi place mult :)

 

INGREDIENTE

  • 1kg sardine
  • sare
  • malai
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sardine prajite:

Pestele il taiem pe burta si il curatam,il spalam si-l lasam la scurs.

Dupa ce s-a scurs il saram.

Intr-un platou punem malaiul.Dam pestele prin malai si-l punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.

Prajim pestele pe ambele parti.Il scoatem si-l asezam pe un platou acoperit cu hartie de bucatarie ca sa asoarba uleiul.

Procedam asa cu tot pestele.Rezultatul e un peste crocant si foarte gustos.

Se serveste cald cu salata sau mujdei :).

 

TIPS-URI

1

eu am folosit sardine dar merge orice fel de peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Sardine prajite" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sardine tavalite in malai si prajite in ulei